こんなお悩みがありませんか？
- あなたは、子どもが体調を崩すのではないかと、いつも不安に感じていませんか？
- あなたは、子どもが体調を崩すと、どうしていいか分からず慌てていませんか？
- あなたは、子どもが体調を崩した時に、できるだけ薬に頼りたくないと思いませんか？
- あなたは、子どもが体調を崩した時に、自宅で簡単に手当てができるようになりたいと思いませんか？
- あなたは、毎日の食事で子どものカラダとココロを整えてあげたいと思いませんか？
カラダとココロの健康は、「食」から全てはじまります。
もし、自分自身の中に「食の軸」を持つことができれば、溢れる情報に振り回されず、必要なものを選び取れます。
日々の食事を通し体調を整えていく「軸」を見つけるその手がかりとなるのが、《重ね煮体験クラス》です。
【体験クラス】小田原市在住 Y.Yさま
昨年子供のアレルギーが発覚。薬に頼ることなく健康な身体にしたいと思いました。
自分にも体調不良があったので解決できればと思いました。
メニューを考えるのが苦手で、手際も悪く、キッチンにいる時間が長くなる。
またつい砂糖を使ってしまいました。
重ね煮はあっという間に出来上がり、とても美味しいです。
味噌汁のナスがきれいな色に仕上がっていてびっくり！
切り干し大根の甘みに驚きました。
味噌汁は毎日取り入れたいです。
私のように子供の体調不良や
家族の健康を気にしている方にオススメしたいです。
【体験クラス】東京都在住 M.Nさま
家族4人が全員花粉症です。
食事作りが面倒で、何とか楽したい、楽したいけども
外食やインスタント食品には頼りたくないと、悩んでいました。
体験クラスを受講して、
自己流で作っていたお味噌汁は、
長時間火にかけすぎていたことに気がつきました。
とにかくあっという間（に出来上がる）。
しかもおいしく彩りもきれいなことが衝撃でした。
もっと簡単に時短にできることがわかりました。
今日教えていただいたレシピを
計らなくても作れるようになるくらい、家で作ってみたいです。
【体験クラス】神奈川県在住 K.Iさま
家族の食生活を、健康的でおいしいものにしたいと思ってました。
次男がお菓子好きなのを何とかしたいとも思っていたのですが、受講して分かったのは、お菓子をやめさせるという意識でなく、バランス良いおいしい食事を中心にしていくことでバランスが変わっていきそうだということです。
印象に残ったのは
短時間であっという間にできたこと。
彩りもとてもおいしそうだったこと。
実際とてもおいしかったこと。
献立のたて方をごはんと汁物から決める、に変えます！
食事を作る、食べる全ての人にオススメしたいです。
【養生科】町田市在住 R.Oさま
3男妊娠前から急に大人アトピーになり、体の痒みに悩んでいました。
重ね煮を続けたら、知らないうちに砂糖と油をほとんどとらない生活になっていて、痒みが落ち着いてきました。
たまにぶり返す時がありますが、だいたい甘いものや刺激物を食べた翌日だったり、お腹一杯食べすぎた日だったり、理由がはっきりしていて、自分の体を楽に保つ食べ方に気づくことができました。
これまで3月は花粉症マスク生活でしたが、重ね煮を始めてから、私も息子もマスクなしで過ごせました。
また、とにかく料理時間が短く、教室ではほとんど話していた記憶が多いです（笑）
鍋や調味料も少なくて済むし、レシピもすべて覚えなくても難しい技がないので、何回か作るうちに見なくてよくなる。
全てにおいてミニマムな料理法だと思いました。
重ね煮アカデミーは、私のように子供の体調不良や家族の健康を気にしている人、育児中、兼業主婦などで料理に時間を割けない人にオススメしたいです。
重ね煮アカデミー●●●主催
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重ね煮でなぜ、様々な変化が起こりやすくなるのでしょうか？
それは、私たち人間の体が健康だと感じられる「陰性・陽性」のバランスが取れた「中庸（ちゅうよう）」状態を、日々の食事を通して取り入れる家庭料理だからです。
「重ね煮」では、自然界の一部である私たち人間の身体も食材も、
すべてに「陰陽（いんよう）」の要素があると考えています。
日々の食生活で
「陰陽の調和がとれた中庸（ちゅうよう）」
のものをいただくことで
体調を整えていく「家庭料理」が重ね煮なのです。
重ね煮 3つの特徴
調和されて「中庸」を作り出す「重ね煮」には、このような特徴があります。
調理がカンタンだから時短でエコ
重ね煮の料理は「切って、重ねて、煮る」のたった3ステップ。
皮むきもアクぬきもしないから、カンタンですぐできます。
ゴミも少なく、火をかける時間も長くないエコな料理なんです。
「中庸」独特の甘みが広がった、まろやかでやさしい味わい
陰陽が調和された「重ね煮」は、独自の柔らかい甘みが特徴。
素材の旨みがじっくり引き出されるため、わざわざ出汁をとる必要がありません。
この「中庸」になった状態が人間の体に馴染むのです。
「野菜嫌いの子供がキレイに食べてしまった」という声を多くいただくのは、そのためです。
バランスのとれた野菜がたっぷり取れて、食べて健康になれる
「体にいいから頑張って食べなきゃ」なんて世界とは無縁です。
旬の野菜をたっぷり使った味噌汁やおかずは、野菜の甘みや旨みがギュッと引き出され、美味しくて体が喜びます。
「重ね煮」はバランスのとれた食材を自然にたくさん摂ることができます。
食べて体調を整える「食養生」をカンタンに実現できる。それが「重ね煮」なのです。
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1重ね煮を事前に作る
体験クラス用のレシピと作り方の動画を事前にお送りします。動画を見ながら重ね煮を作ります。難しくはありませんのでご安心ください。
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2Zoomの設定
講座の当日は「Zoom（ズーム）」というオンライン会議アプリを使用して行います。講座当日までに無料アカウントを作成し、名前などの設定をしておきます（設定はカンタンです）。
※スマホやiPadの場合は、アプリを事前にインストールしておいてください。パソコンの場合はインストールは不要です。
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3講座当日
事前にお送りした ZoomのURLをクリックして会議室にお入りください。
適宜お飲み物を取るなどして受講してください。